研究顯示，每天喝8杯水的好處缺乏證據。 那天在雜誌上看到這篇文章，我想，每天為了健康，為了漂亮，卯足勁喝八杯水的人恐怕要失望了，一直以來，我們都被灌輸著多喝水沒事，沒事多喝水的觀念，本來，對水沒有偏好的人，為了健康漂亮，硬是逼自己每天至少喝下多少cc的水，看來，以後真的適量就可以，不必那麼賣力的喝了． 【案例1：喝水幫助排毒？】 一般認為多喝水可以幫助改善腎功能且協助清除毒素；Goldfarb醫師表示，要達到這目的，需藉助稱為腎絲球過濾的機轉，這是一種測量腎臟過濾和移除廢棄物的功能的方法。 但是，在研究者檢視的研究中，有12個健康年輕人增加喝水量，卻實際降低了腎絲球過濾率；在另一篇研究中，年長者多喝水試圖改善膀胱功能的6個月研究中，腎絲球過濾率並未隨著時間改變。 【案例 2：喝水幫助你的器官運作更佳？】 水被保留在各種器官中，所以有了這種想法，這些器官中有越多水則運作越佳。 但是，Goldfarb和Negoianu 醫師表示，留住多少水和喝水的速率有關，啜飲還比狂飲更容易讓水在體內；即便如此，他們仍無法發現有研究聲明多喝水可以幫助器官。 【案例3：喝水有助於減少攝取食物而減重？】 一般認為多喝水可以幫助減重，理論是，當你喝越多水，就會越有飽足感，然後吃得越少；Goldfarb醫師表示，有關此一議題的醫學文獻相當有爭議性。 根據一篇研究，用餐前喝水可以減少攝取量，但別的研究認為並非如此；即便如此，Goldfarb醫師認為此一議題最值得後續研究。 【案例 4：喝水改善皮膚色澤？】 Goldfarb醫師表示，就定量觀點而言，這沒有意義；他表示，你喝的水會分布到全身，最終流到皮膚的只有一小部分。 有一篇小型研究顯示，多喝水可以增加血流，不過，沒有人對喝水改善皮膚色澤提出科學論點。
【案例5：喝水減輕頭痛？】 頭痛者經常怪罪於少喝水，但是Goldfarb醫師只有發現一篇研究論及此，該研究中，增加喝水量的研究對象比其他未增加喝水量者比較少頭痛，但是結果並無統計上的顯著意義，表示還有變數。 【其他專家意見：喝水的健康好處？】 Santa Monica-UCLA醫學中心暨整形外科醫院的家庭外科醫師David Baron向WebMD表示，該報告提供了有趣且有點令人驚訝的資訊。 他表示，最令人驚訝的發現是，多喝水以幫助少吃之間缺乏科學證據，他原本認為讓胃部填滿水以幫助減重似乎有其道理。 他表示，該報告並未否定喝適量水分的需求，它只是顯示每天喝8杯水的這個建議沒有科學證據；人們實際上需要多少水或者液體存在有諸多個人的變數。 他指出，我們大部分的人對喝多少水是藉由信賴身體的內在需求，如果你的心臟、腎臟以及口渴機制正常，且你有足夠的液體供應，且在感到口渴時即喝水，你不太可能出現脫水。 【喝水：安慰劑效應？】 或許多喝水可以讓我們認為自己比較健康、看起來比較好、功能也比較好？那麼，每天喝8杯水是不是有安慰劑效應？ Goldfarb醫師表示，我相信有，安慰劑效應相當強。 你是否仍然相信多喝水讓身體健康呢？無疑的。他表示，人們認為自己多喝水可以比較強壯和比較健康，這不錯，如果他們認為有好處，那就這樣；但是，那些不認同者，就無需說服自己得喝那8杯水了。 另外，真正需要多喝水的是居住在炎熱、乾燥氣候地區的人需要多喝水以避免脫水，從事費力勞動者也是．如果，是發自內心的喜歡喝水，愛極水的自然甘甜，那當然可以繼續大口大量開心的喝，但為了達成健康或美容的目的在勉強自己多喝水的話，倒是可以選擇不要再勉強自己，喝自己身體覺得足夠的水就好了．
資料來源：http://news.msn.com.tw/article_magazine.aspx?id=1421
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